Programa de catas en la enoteca Di Vinos

Enoteca Di Vinos

Juan Carlos Gracia es un gran amigo, además de propietario de la bodega Cerro Corpent. Si la memoria no me engaña, debimos conocernos en el primer partido de rugby que jugé yo fuera de mi localidad a los 13 años, un Tarazona-Hernani del que no recuerdo el resultado, pero sí a una mole de músculos que debía ser él.

Es también en gran medida responsable de lo poco o mucho que entiendo el vino, en base a las numerosas catas, cenas y comentarios vividos a lo largo de ahora ya casi 10 años, desde que me lo volví a cruzar en Borja, ya sin botas de tacos calzando nuestros pies.

Juan Carlos inauguró a comienzos de año junto a otros ilustres socios la enoteca Di Vinos, en la zaragozana calle Asalto. A falta de una web pendiente de «construir», me pasa ahora su programa de catas para final del año 2008, que os traslado aquí con mi más sincera recomendación: si os gusta el mundo de la cata, o simplemente os resulta atractiva la idea, acudid a alguna de ellas.

  • Jueves 6 de Noviembre · FRANCIA A TRAVES DE SUS VINOS
    Un repaso con los champagnes más interesantes del país vecino. Con la dirección de cata de Philippe Cezco.
    Inscripción 20 Euros
  • Jueves 13 de Noviembre · CATA EXCLUSIVA PARA MUJERES
    7 Curiosos vinos de todo el mundo en exclusiva para el público femenino.
    Inscripción 20 Euros
  • Martes 18 de Noviembre · CATA DE CHOCOLATES Y VINOS
    En esta ocasión serán los responsables técnicos de Chocolates Lacasa quienes nos enseñaran a conocer un poco más el mundo del chocolate, maridándolo con diferentes vinos y licores.
    Inscripción 20 Euros
  • Miércoles 19 de Noviembre · CATA DE FOIES Y VINOS
    Contaremos con 5 formas diferentes de presentar y degustar el foie, maridándolo con 5 vinos diferentes (sauternes, tokaji, etc.).
    Inscripción 40 Euros
  • Jueves 20 de Noviembre · VUELTA AL MUNDO A TRAVES DE SUS VINOS
    Sudáfrica, Chile, EEUU, Nueva Zelanda…
    Inscripción 20 Euros
  • 24, 25 y 26 de Noviembre · CURSO DE ANÁLISIS SENSORIAL DEL VINO, NIVEL I
    Iniciación a la cata, teoría, técnicas de cata, vinos pedagógicos, diferencias varietales, diferencias entre zonas…
    Inscripción 70 Euros
  • Jueves 27 de Noviembre · GRANDES DE ARAGÓN
    Se cataran los vinos aragoneses mejor puntuados por los gurús del vino.
    Inscripción 70 Euros
  • Jueves 11 de Diciembre · GRANDES DE ESPAÑA
    Que mejor colofón para nuestras actividades del año 2008, que acabar con la cata más esperada, los mejores vinos de España saltarán a la mesa de cata para que los disfrutemos.
    Inscripción 80 Euros

Del 3 al 8 de Noviembre todos los socios de la enoteca disfrutarán de los mejores vinos “a precio de coste”.

Por motivo de espacio, las plazas son limitadas. Las reservas serán atendidas por riguroso orden de entrada. Información e incripciones en el 976 20 70 66.

4 comentarios

  1. Solo hay una cosa mejor que tomar los vinos de J. Carlos y es escucharle sus explicaciones. Hasta personas totalmente abstemias disfrutan de sus explicaciones.
    Por otro lado, me apuntaría a todos los cursos…. pero el tiempo es un bien limitado y ya veremos como puedo gestionarlo, que me parece que va a ser mal.

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